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被片成鱼条，与笋丝、莼菜的形状相呼应，咬一口，并没有想象中的软烂，反而脆生生，与莼菜、笋丝的口感奇异地配合起来。
许是看出了他的惊讶，慈姑笑道：“这原不是稀罕法子，就是将鱼片煮熟后再入凉水浸泡而已。”
凉水中的浸泡使鱼片变得脆而不烂，形状完整。整个鱼片薄厚相宜，无比鲜美。
整道菜看上去清淡高雅，可一尝却觉色美味香，鲜浓满口。濮九鸾本来没什么胃口，可以看这到玉带羹也忍不住吃了起来，饱满的鱼片、滑腴的汤汁、滑溜的莼菜、脆滑的春笋，叫人耳目一新。
用完膳后，蓝衣便端上来煎好的汤药：“娘子，避寒的汤药好了。”又有人端来濮九鸾的汤药。
既是濮九鸾的好意，慈姑便也不推辞，接过汤药边喝。只不过那药物着实有些苦，叫她喝完便皱起了眉头。
“去寻些蜜饯�
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